地理位置:许昌腹地,名镇王洛
河南中部的许昌市,下辖2区2市2县,包括魏都区、建安区、禹州市、长葛市、鄢陵县和襄城县,总面积4996平方公里,有着440万常住人口。在这片广袤的土地上,美食与人文交相辉映。

在许昌市襄城县北面,有一个叫王洛镇的地方。这是一个有7万人口的大镇、名镇。王洛镇刚好在襄城县跟禹州市中间,离许昌市区也不太远,这里交通便利,吸引着周边市民前来,甚至还有全国各地的人们慕名而来。

说起王洛镇,这地方并没有名山大川。这一片属于黄淮平原,地势平坦,只有少量低矮的丘陵岗丘,主要有八士岗、凤阳岗、云峰岗等等,最高点海拔113米。流经王洛镇的河流属于淮河水系,有汜河和马黄河,主要是夏天用来排涝的河道。

虽然这里没有奇山异水,但却有一样东西让这片土地闻名遐迩——那就是王洛猪蹄
相传春秋时期,周襄王的王妃避难路过这儿,在路边生下了王子。老百姓为了给王妃补身体,就炖了猪蹄汤。从那以后,这王洛猪蹄的名声就算传开了,一传就是两千多年!
百店争鸣,只认“耿永德”
如今这王洛镇,那真是个“猪蹄窝”!全镇大大小小的猪蹄店加起来有150多家,家家户户都做这门生意。外地游客开车来,满大街都是招牌,有时候还真不知道该进哪一家。
但是,在这满大街的香味儿里,要想吃到最地道的那一口,老主顾们心里都门儿清——那就是直奔“耿永德红烧猪蹄”!

几十年老牌子,好吃不玩虚的
为啥非得是“耿永德”?
因为在这条街上,虽然家家配料里都有八角、花椒、良姜、白芷这些香辛料,但老汤慢卤,鲜卤现售近40载的坚守,品尝过的老食客都懂这份美味背后的密码。“耿永德”可是实打实开了几十年的老牌子了,靠的就是时间检验出来的真手艺,不玩虚的。

他家的猪蹄端上来,那卖相就不用说了,酱红色、晶莹发亮。咬一口,烂而不散,肥而不腻,那个口感,用咱河南话说就是标题里那三个词:

“可美!可带劲!可好吃!”
实惠又解馋,游子家乡味
现在在王洛镇,一斤熟猪蹄也就二三十块钱,吃得那叫一个实惠。耿永德家的生意也是火爆得很,除了店里现吃,还有好多打包带走的,真空包装一下,发往全国各地,让在外的游子也能尝到家乡味。
所以啊,各位老少爷们儿,要是你从郑州或者许昌开车过来,一定要来王洛镇这一趟。不用看别家,直接认准“耿永德”!
这不仅是吃个猪蹄,更是尝一口咱河南传承了两千年的老味道。中不中?你吃了就知道!
* 本文含商业推广信息,仅供参考,具体以店内实际情况为准。
