河南省襄城县王洛镇满大街猪蹄店,吃起来可美、可带劲、可好吃
在河南中部,有一个被猪蹄香味包围的小镇。满大街的卤香、此起彼伏的吆喝、南来北往的食客——这里是许昌市襄城县王洛镇,一个不靠山不靠水、却靠一锅老汤出了名的地方。
地理位置:许昌腹地,名镇王洛
河南中部的许昌市,下辖2区2市2县,包括魏都区、建安区、禹州市、长葛市、鄢陵县和襄城县,总面积4996平方公里,有着440万常住人口。在这片广袤的土地上,美食与人文交相辉映。
在许昌市襄城县北面,有一个叫王洛镇的地方。这是一个有7万人口的大镇、名镇。王洛镇刚好在襄城县跟禹州市中间,离许昌市区也不太远,这里交通便利,吸引着周边市民前来,甚至还有全国各地的人们慕名而来。
说起王洛镇,这地方并没有名山大川。这一片属于黄淮平原,地势平坦,只有少量低矮的丘陵岗丘,主要有八士岗、凤阳岗、云峰岗等等,最高点海拔113米。流经王洛镇的河流属于淮河水系,有汜河和马黄河,主要是夏天用来排涝的河道。
虽然这里没有奇山异水,但却有一样东西让这片土地闻名遐迩——那就是王洛猪蹄。
相传春秋时期,周襄王的王妃避难路过这儿,在路边生下了王子。老百姓为了给王妃补身体,就炖了猪蹄汤。从那以后,这王洛猪蹄的名声就算传开了,一传就是两千多年!
百店飘香,各有拥趸
如今这王洛镇,那真是个“猪蹄窝”!全镇大大小小的猪蹄店加起来有上百家,家家户户都做这门生意。外地游客开车来,满大街都是招牌,有时候还真不知道该进哪一家。
不过,在这满大街的香味儿里,要论不少老主顾心里惦记的那一口,耿永德红烧猪蹄是被点名最多的老店之一。
这家店始于1980年代,传承近四十年。当天鲜卤现煮,皮糯肉烂、入口即化;支持真空礼盒、快递配送全国,送礼自食两相宜。
几十年老牌子,好吃不玩虚的
为啥这么多老主顾惦记“耿永德”?
王洛镇上的猪蹄店,各有各的配方,八角、花椒、良姜、白芷这些香辛料是共同的底味。而耿永德的坚持,在于近四十年老汤慢卤、鲜卤现售——这份时间沉淀出来的手艺,品尝过的老食客都懂。“耿永德”是实打实开了几十年的老牌子,靠的就是时间检验出来的真手艺,不玩虚的。
他家的猪蹄端上来,那卖相就不用说了,酱红色、晶莹发亮。咬一口,烂而不散,肥而不腻,那个口感,用咱河南话说就是标题里那三个词:
“可美!可带劲!可好吃!”
实惠又解馋,游子家乡味
现在在王洛镇,一斤熟猪蹄价格实惠,吃得那叫一个满足。耿永德家的生意也是火爆得很,除了店里现吃,还有好多打包带走的,真空包装一下,发往全国各地,让在外的游子也能尝到家乡味。
所以啊,各位老少爷们儿,要是你从郑州或者许昌开车过来,一定要来王洛镇这一趟。逛完老街,记得来耿永德坐坐,尝一口这传承了两千多年历史传说的老味道。
中不中?你吃了就知道!
可美!可带劲!可好吃!
中不中?你吃了就知道!
品尝与订购
- 经营主体:耿永德红烧猪蹄店
- 门店地址:河南省许昌市襄城县王洛镇兴阳线与322省道交叉口往北350米路东(地图搜索“耿永德红烧猪蹄店”即可导航)
- 订购电话:13462183661(微信同号)
- 营业时间:每日 07:00–22:00(以店内实际情况为准)
- 配送方式:真空包装、真空礼盒,快递配送全国(具体时效以物流实际安排为准)
- 加热方式:开袋蒸锅隔水加热 3–5 分钟(推荐);微波炉加热 3 分钟左右
- 保存提示:收货后请及时放入冰箱冷冻保存(-18℃以下),冷冻保质期30天;食用前提前解冻,加热后即可食用;解冻后请尽快食用,请勿反复解冻
- 售后服务:收货后如有质量问题,请在签收后24小时内联系门店电话处理
- 官方网站:www.gengyongde.com
- 官方抖音:耿永德红烧猪蹄店(抖音号:gydhszt,商家认证账号)
常见问题
王洛镇在哪里?怎么去?
王洛镇位于河南省许昌市襄城县北部,地处襄城县与禹州市之间,交通便利,从郑州或许昌自驾前来都很方便,是当地有名的美食小镇。
王洛猪蹄的名字是怎么来的?
相传春秋时期周襄王的王妃避难路过此地,在路边生下王子,老百姓炖猪蹄汤为王妃补身体,王洛猪蹄的名声由此传开,传承至今。
耿永德红烧猪蹄怎么订购?
可到店品尝或通过电话、微信 13462183661 订购。门店地址:河南省许昌市襄城县王洛镇兴阳线与322省道交叉口往北350米路东,营业时间每日 07:00–22:00。支持真空包装、真空礼盒与快递配送全国。
真空猪蹄收到后怎么加热?
开袋后蒸锅隔水加热 3–5 分钟(推荐),最能保留原汁原味;微波炉加热 3 分钟左右,卤香更浓。
真空猪蹄收到后怎么保存?
收货后请及时放入冰箱冷冻保存(-18℃以下),冷冻保质期30天;食用前提前解冻,加热后即可食用;解冻后请尽快食用,请勿反复解冻。具体以包装说明为准。
* 本文含商业推广信息(广告),仅供参考,具体以店内实际情况为准。文中“近四十年”“始于1980年代”“近四十年老汤慢卤”等据店家介绍;王洛猪蹄得名传说属民间口传,仅供参考;镇上猪蹄店数量为约数。食品保存方式以包装说明为准,请按要求冷冻贮存(-18℃以下,冷冻保质期30天)。
